A házi készítésű keverékek olyan időtakarékosak, hogy izgatottan örülök, hogy végre bevezethetek egy gyors és egyszerűt
Alapvető pite kéreg keverék hogy hozzáadjuk a kamra polcaihoz. Ez az alkalmazkodó keverék nem csak megkönnyíti a pelyhes, vajas és ízletes pitekéreg elkészítését perc alatt, hanem több tucat különféle bár, előétel, főétel és desszert alapjául szolgál. Kb. 15 perc alatt elkészül az alapkeverék elkészítése, ám órákat takarít meg a gyakorlati idő a mérés, a keverés és a tisztítás során.
A keveréket hűvös helyen, a kamra polcán 2-3 hónapig, vagy hűtőszekrényben legfeljebb egy évig lehet tárolni. Azok számára, akik nem akarnak zavarni a tészta kihúzása, az alapanyagot sütéshez egy pitelemezre lehet préselni, nem pedig tekercselni és összepréselni. Az ezt a keveréket használó recepteket rendszeresen hozzáadják a CoffeBreakBlog.com webhelyen a gyors főzéshez és a desszertekhez, tehát figyelje meg a webhelyeket, vagy iratkozzon fel a hírlevélre mindkét (vagy mindkét) oldalon, hogy a recepteket azonnal megkapja.
10 tortát készít
10 csésze liszt
4 teáskanál só
3 csésze hideg vaj
1 csésze rövidítés
- Keverje hozzá a lisztet és a sót egy nagy keverőedénybe.
- Vágjuk darabokra a vajat, és vágjuk a lisztbe a rövidítéssel együtt, amíg úgy néz ki, mint a kukoricadara. Próbáljon meg nem keverni az elegyet, mert összecsomódik. Bár ez nem befolyásolja a késztermékek eredményét, morzsolódáskor könnyebb mérni és tárolni.
- Helyezze át egy légmentesen záró tartályba, és hűvös helyen, legfeljebb 3 hónapig, vagy hűtőszekrényben tárolja legfeljebb egy évig.
- Minden kéregre: Keverje össze az 1 1/3 csészét és keverje össze 2-3 evőkanál jeges vízzel, amíg a keverék lágy tésztát képez, amely együtt tart. A vízmennyiség a térség páratartalmától függ - kevesebb vizet használjon száraz területeken és több nedves éghajlaton. A tésztát a lehető legkevesebbel dolgozza fel.
- Görgessen egy 10 "körbe egy liszttel készült tésztadarabon vagy felületen.
- Emelje meg a tésztát a sodrófa felett, és helyezze egy 9 "-es süteménytányérra; vágja le és hajtsa be a széleket.
- Ha sütésre kerülő süteményt tölt be belülről, folytassa a recepttel; Ha a sima héjat sütjük, szúrjuk be egy villával és hűtsük 30 percig a hűtőszekrényben vagy 15 percig a fagyasztóban.
- Helyezze egy 425 ° -os sütőbe 8-10 percre, vagy amíg enyhén megbarnul.
Mennyiség adagonként
Kalória 144 Kalória a zsír 89-ből
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 62% Fehérje 5% Szénhidrát. 33%
Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 10 g
Telített zsír 5 g
19 mg koleszterin
187 mg nátrium
Összes szénhidrát 12 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 0 g
Fehérje 2 g
A-vitamin 5% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 1%
Video Utasításokat: Ciambellone soffice all’arancia – Il segreto per farlo alto e soffice | ricetta facile e veloce (Lehet 2024).