Áfonya pisztácia hógolyókat recept

• Április 28, 2024

A hógolyók sok otthonban karácsonykor hagyományosak; homokos és vajas, és szinte mindenki szereti őket. Áfonya pisztácia hógolyókat nagyon ünnepi és ízletes variáció a rendszeres hógolyóknak. Ugyanúgy könnyen elkészíthetők, és a szárított áfonya savanyú íze szépen összekeveredik a ropogós pisztácia diófélékkel. Ezen felül a vörös áfonya és a pisztácia piros és zöld színű, tehát ha egy szerencsés címzett első harapást hajt végre, nyilvánvaló lesz, hogy ezek a sütik különlegesek és karácsonyszerűek.

Mivel ezek kicsik és a vendégek tudják, hogy tucatnyi szájukon ülnek egy ülésen, érdemes kétszer elkészíteni a receptet, hogy mindenki számára elegendő legyen (hacsak nem nagyon nagy keverő, valószínűleg nem lehetséges duplázni). Az időmegtakarítás érdekében, miután a sütik alaposan lehűltek, tegyen egy csésze porcukorral egy gallon méretű cipzáras táskát, és adjon hozzá egy vagy több tucat süti; lezárja a tetejét, és óvatosan rázza, amíg az összes fel nem borul. Ez sokkal gyorsabb, mint az egyes sütemények külön-külön történő merítése, és úgy tűnik, hogy még jobban bevonja őket.

Körülbelül 10 tucat apró sütit készít

2 csésze vaj
1 csésze porcukor
1/2 teáskanál só
4 csésze liszt
1 1/2 csésze apróra vágott pisztácia dió
1 csésze szárított áfonya
1 1/2 teáskanál vanília kivonat

Porcukor porozáshoz (kb. 2 csésze)

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.
2. Tejszínes vajjal és cukorral keverjük össze egy nagy keverőtálban, amíg nem lesz könnyű és bolyhos.
3. Keverje hozzá a fennmaradó összetevőket (a pormentesítéshez használt porcukor kivételével), és alaposan keverje össze.
4. Mészeljen teáskanálnyi tésztát, gördítse be apró gömbökbe, és tegye őket pergamentel bélelt vagy zsíros sütőlapokra.
5. Süssük 11–14 percig, vagy amíg a szélek csak megbarnulni kezdenek.
6. Távolítsa el a sütőből és azonnal szitálja a porcukorot a tetejére.
7. Miután alaposan lehűltek, tekerje őket porcukorba.
8. A sütik légmentesen záró tartályban tárolhatók legfeljebb egy hétig, vagy több hónapig fagyaszthatók.

Mennyiség adagonként
Kalória 61 Kalória a zsírból 35
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 57% Fehérje 5% Szénhidrát. 37%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 4 g
Telített zsír 2 g
8 mg koleszterin
41 mg nátrium
Összes szénhidrát 6 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 0 g
Fehérje 1 g

A-vitamin 2% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 1%

Video Utasításokat: Pisztácia telepítése 2.0 (Április 2024).