Curry Chickpea Patties recept

• Április 26, 2024

Ha szereti a csicseriborsót, akkor imádni fogja ezeket a csípős paprikákat. Ha nem biztos abban, hogy szereti őket, csak adjon esélyt az ízletes pogácsákra. Amikor a húsos borsót / babot * olívaolajban aprítják, fűszerezik és pirítják, meggondolhatja magát az egészséges csicseriborsóval kapcsolatban.

ÖSSZETEVŐK

2 doboz (egyenként 15 oz) csicseriborsó
1 csésze apróra vágott hagymát
4 vagy 5 apró fokhagyma gerezd
1/2 csésze vizet nyomja ki a friss citromlevet
1/4 teáskanál. őrölt kurkuma (vagy őrölt gyömbér)
2 1/2 teáskanál. földi koriander
1/2 teáskanál. őrölt kömény
1 csésze liszt. Adjunk hozzá 1 tblspn-t a fűszerek száraz keverékéhez. Mentse el a fennmaradó lisztet a pogácsák kotrására
Só és fekete bors ízlés szerint
Olívaolaj sütéshez

ÚTVONALTERVEZŐ

A turmixgépbe helyezzük a csicseriborsót folyadékkal, hagymával, fokhagymával és vízzel. Készítsen durva keveréket, hogy a textúra megmaradjon. Keverjük össze az összes száraz hozzávalót egy közepes tálban. A keverő keveréket adjuk hozzá a száraz keverékhez, és keverjük össze, hogy tésztát kapjunk. Kanál a csicseriborsó tésztát a kezedbe, gördítsen bele egy golyóba, majd laposítsa a pogácsákat, hogy kicsi, egy vagy két fajta adagot készítsen. Kotrjon nagyon finoman lisztben, sóval és borssal, ízlés szerint hozzáadva. Melegítse az olajat közepes magas hőmérsékleten. Helyezze a pogácsákat olajba és főzze addig, amíg mindkét oldalán enyhén aranysárga lesz. Drain a papír törülközőt. Tálaljuk melegen.

4-től 6-ig szolgál

Baba édes borsó, apróra vágott joghurttal, az oldalán szolgálva, finom hús nélküli ételt készít. Annak ellenére, hogy kenyérre nincs szükség, az olívaolajjal és vékonyra szeletelt marhahúsos paradicsommal melegített pita kenyér tökéletes kiegészítésként szolgál az ebédre. Egy osztott pita kör négy adagot készít. Ne gondolj arra, hogy "Kétféle borsót eszek". dolog - csak élvezze.


Tippek és ötletek:

* A csicseriborsó csodálatos, hűtött és egyszerűen fogyasztott. Tartson egy kannát a hűtőszekrényben, és ha snackre van szüksége, nyissa ki a dobozt, engedje le, enjen.

* A csicseriborsót garbanzo és cici / ceci babnak is nevezik.

* Tálaljuk pogácsákat tetején aprított joghurttal. Adjunk hozzá egy evőkanálot egy 8 oz-hoz. csésze sima joghurtot, keverjük össze és tálaljuk. Szintén jó barna meleg mártással.

* Ha úgy dönt, hogy az édes borsót köretté teszi, használja a borsót. Találhatja őket „vékony méregként” is. A kisebb borsó finomabb ízű és jobb a vonzereje.

* A vékonyra szeletelt paradicsom és a provolone sajt meleg olívaolajjal elcsepegtetett pitalán szintén remekül keverve zöldek salátával és vékony szelet Bermuda hagymával. Használjon jó balzsamos ecetet, és adjon hozzá olívaolajat, hogy szép öntséget kapjon. Dobd be vagy osd meg a kötszert, amíg emulgálódik.

** Egy teljes pita-kör 2-re szolgál, ha kinyitják és 8 részre vágják.

Video Utasításokat: Chickpeas Burger-Spicy chickpea patties with plain jogurt Dip-Recipe from Kitchen Basics (Április 2024).