A teljes sütőedény nyáron kötelező, különösen akkor, ha házi készítésű fagylalttal összejöveteleket és partikat rendeznek. Az áruházban vásárolt sütik egyértelműen nem megfelelőek, tehát itt az ideje, hogy kibővítse a süti-receptek repertoárját, és tartalmazzon néhány dekadens sütiket, amelyeket mindenki szeretni fog, és amelyek a házi készítésű fagylalttal együtt járnak és jó harapnivalókként szolgálnak.
Dupla csokoládé áfonya dió csepp dekadens, jól megy fagylalttal, és rendkívül jól tartják fenn, ha nem azonnal felfalják. A textúra puha és rágó, különösen meleg, mivel a csokoládé egy vagy két napig megolvad.
Ezek a sütemények függőséget okoznak, és a szárított cseresznye helyettesítheti a áfonya más ízét. A nagy bónusz az, hogy könnyen csepp sütik és nagyon kevés időt igényelnek. Ügyeljen arra, hogy jó kakaót, például holland kakaót használjon, nem pedig a világos színű kakaót, amely a legtöbb élelmiszerbolton található - ez valóban különbözik. A nagyon jó csokoládé chips, 60% kakaóval különösen jó ebben a receptben (és ne legyen hamis csokoládé chips), és magától értetődik, hogy a vaj helyett a margarint nem szabad helyettesíteni.
48 Süti
1 csésze vaj
1 csésze cukor
3/4 csésze barna cukor
2 tojás
2 teáskanál vanília
1 3/4 csésze liszt
1 1/4 csésze édesítetlen kakaópor
2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
1 csésze apróra vágott dió
1 csésze szárított áfonya
1 1/2 csésze félédes csokoládé chips
- Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.
- Tejszínesítse a vajat, a cukrot és a barna cukrot, amíg világossá nem válik.
- Beat a tojás és a vanília.
- Mérje meg a lisztet, a kakaópor szódabikarbót és a sót egy finom szűrőbe, amelyet a vaj / cukor keverék fölé helyezze. rázza át a keveréket, és alaposan keverje össze.
- Hajtsa be a diót, áfonya és csokoládé chips.
- Evőkanállal ejtsük vagy kanáljuk a pergamentel bélelt sütőlapokra.
- Süssen 9-13 percig, vagy amíg csak el nem áll, - ügyeljen arra, hogy ne süssön túl.
- Vegye ki a sütőből, és hagyja ülni öt percig, mielőtt áthelyezi a hűtőszekrényekbe.
- Hűtés után légmentesen záró tartályban tárolhatja legfeljebb két hétig.
Mennyiség adagonként
Kalória 153 Kalória a 71-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 47% Fehérje 4% Szénhidrát. 49%
Tápanyag-mennyiség cookie-nként
Összes zsír 8 g
Telített zsír 4 g
19 mg koleszterin
142 mg nátrium
Összes szénhidrát 19 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 4 g
Fehérje 2 g
A-vitamin 3% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 3%
Video Utasításokat: Dia-Wellness gluténmentes csokis keksz (Lehet 2024).