Citromos levendula Cupcakes recept

• Lehet 13, 2024

A gyógynövényeket szórakoztatóan használják ételekben, és bár a legtöbbet ízletes ételekben használják, egyesek desszertekben is felhasználhatók, új és egyedi ízeket adva. A következő Citromos levendula Cupcakes nem csak nagyon csinos, de teljesen finom is. A cupcakes dühös, és ez az íze valószínűleg nem érhető el a helyi cupcake-áruházban.

Ha a kertben nincs levendula, vagy a rügyek még nem jelentkeztek, akkor rendben van a szárított levendula használata. Vigyázzon arra, hogy vásároljon kulináris ételeket (speciális üzletekben és néhány fűszerüzletekben kapható), és ne a potpourri fajtákat. A levendula aromája nagyon finom, ezért ne aggódjon, hogy a cupcakes illata olyan lesz, mint parfüm - ők nem fogják; a citrom aromája domináns. Másik alkalommal a tésztát két 8 ”-es rétegben süthetik, és így egy gyönyörű torta lehet.

12 Cupcakes

Muffin:
3/4 csésze vaj
3/4 csésze cukor
3 tojás
1 teáskanál citrom kivonat
2 evőkanál frissen facsart citromlé
1 evőkanál szárított kulináris levendula vagy 2 evőkanál friss apróra vágott levendula rügyek
1 1/2 csésze önnövekedő liszt

Szirup:
1/2 csésze citromlé
1/2 csésze cukor

Glazúr:
2/3 csésze cukor
1/3 csésze víz

4 tojássárgája

1 csésze lágyított vaj
2 evőkanál frissen facsart citromlé
Lila ételfesték
Szárított vagy friss levendula körethez

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.
2. Vonjon be egy 12 csésze muffin serpenyőt cupcake betétekkel.
3. Muffin: Tejszínezzük a vajat és a cukrot, amíg könnyű és bolyhos; adjunk hozzá a tojást, lekaparva az oldalakat, és keverjük össze simáig.
4. Adjuk hozzá a citrom kivonatot, a citromlé és a levendula.
5. Keverje hozzá a lisztet, és keverje simává.
6. Becsavarjon egy halom 1/4-es csészét az egyes cupcake-bélésekbe.
7. Süssük 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
8. Időközben keverje össze a szirup összetevőit egy nagy (a keverék felbomlik) mikrohullámú hűtőszekrényben.
9. Mikrohullámú sütő kb. 3 percig, vagy forrásig; vegye ki a mikrohullámú sütőből és keverje addig, amíg a cukor feloldódik.
10. Amikor a cupcakes elkészült, vegye ki a kemencéből, és öntsön körülbelül egy evőkanál szirupot az egyes cupcakesre.
11. Amikor a szirup felszívódik, vegye le a cupcakes hűtőszekrénybe, hogy alaposan lehűljön.
12. Glazúr: Keverje össze a cukrot és a vizet egy kis serpenyőben; fedjük le és forraljuk fel.
13. Fedje le, mossa le az oldalát le egy tésztakefével és vízzel, és hagyja forralni egy-két percig, amíg a cukor fel nem oldódik.
14. Közben verte a tojássárgáját egy nagy keverő edényben, amíg nagyon világos és citrom színű lesz.
15. Amikor elkészült a szirup, lassan öntse azt a tojássárgájába, miközben nagy sebességgel verte.
16. Kaparja le az oldalakat és folytatja a verést, amíg a keverék lehűl.
17. Bevertük a vajat, egy evőkanál egyszerre, amíg nagyon bolyhos; verte be a citromlevet.
18. Adjunk hozzá egy kis lila ételfestéket.
19. Vigye a fagyot egy csillagcsúcsú díszítőzsákba; csöveket fagyosítson meg mindegyik lehűtött cupcake-n, és öntsön egy kevés levendulaval a körethez.

Mennyiség adagonként
Kalória 470 Kalória a zsír 269-ből
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 57% Fehérje 4% Szénhidrát. 39%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 30 g
Telített zsír 18 g
194 mg koleszterin
295 mg nátrium
Összes szénhidrát 46 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 32 g
Fehérje 4 g

A-vitamin 31% C-vitamin 14% Kalcium 0% Vas 4%

Video Utasításokat: Kétcsokis pite levendulás-erdei gyümölcsös zselével | Nosalty (Lehet 2024).