Mandarin narancs csirke saláta recept

• Lehet 21, 2024

Ez a mandarin narancssárga csirke saláta tökéletes a nyárra. Pácolt grillezett csirkét tálaljuk tavaszi és római saláta keverékén, mandarin narancs és házi ázsiai öntettel. A csirkét és a sütést ebben a receptben egyaránt el kell készíteni a tálalás előtt. Ehhez a salátához is használhat üzletben vásárolt ázsiai öntettel, élvezze.

3 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
3 zöld hagyma
1 zsák előre mosott baba tavaszi saláta keverék
1 zsák előmosott római saláta
1 lehet mandarin narancs

pác:
½ csésze narancslé
2 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál méz
¼ teáskanál őrölt gyömbért
½ teáskanál fokhagymapor

Öltözködés:
2 csésze víz
1/2 csésze granulált cukor
3 evőkanál száraz pektint
1 evőkanál fehér ecetet
1/2 teáskanál szójaszósz
1 teáskanál só
1/4 teáskanál fokhagymapor
1/4 teáskanál őrölt fekete bors
1/4 teáskanál paprika

1. A tálalást megelőző napon készítse el a csirkét és a kötszert is.


2. Távolítson el minél több zsírt a csirkemellből, majd pontozza mindegyik tetejét. Helyezze a pontozott melleket egy pácolt műanyag tasakba.


3. Keverjük össze a pác minden összetevőjét, és öntsük a zsákba a csirkemellel. Ellenőrizze, hogy minden darab be van-e borítva a pác egy részével, majd szorosan zárja le a zsákot, és tegye egy éjszakán át a hűtőszekrénybe.


4. Keverje össze a kötszer összetevőit egy kis fazékban, és közepesen magasra melegítse. Folyamatosan keverjük, amíg a pektin és a cukor alaposan fel nem oldódik. Ezután vegye le a tűzről, hagyja lehűlni, és tegye egy éjszakán át tartó hűtőszekrénybe.


5. Másnap, miután a csirke pácolt, melegítse fel a főzőlapot. Távolítsa el a csirkét a pácból, és süsse a mellrészeket mindkét oldalról 5-7 percig, amíg át nem készülnek. Ezután távolítsa el őket a tűzről, és tegye félre.


6. Alaposan mossa le a zöld hagymát, és szárítsa meg. Ezután kockázza meg a zöld részeket, és mentse el a fehér részeket egy másik recepthez.


7. Ezután keverjük össze a két salátafajtát, és ezt a keveréket 3 salátás edénybe merítettük. Ehhez a recepthez bármilyen más saláta is felhasználható.


8. Helyezzen egy csirkemellt minden saláta tetejére. Ezután alaposan engedje le a mandarin narancsot, és belevetje őket a saláták közé, és tetejére a zöld hagymával.


9. Tálaljuk a házi készítésű öntettel az oldalán. 3 mandarin narancssárga csirke salátát készít.

Video Utasításokat: Így készíts csodasalátát! (Lehet 2024).