Receptek a karamellos Alma rúdhoz

• Április 27, 2024

Noha az almás desszertek egész évben népszerűek, úgy tűnik, hogy különösen jó az ízlés az ősszel, amikor az almát frissen szedik. A Karamellos Apple négyzetek a lehető legjobban mutatják be az ízletes őszi almákat. Ezeket a finom négyzeteket meleg formában, jégkrémmel vagy édesített tejszínhabbal (természetesen valódi tejszínnel) is felszolgálhatjuk, vagy lehűthetjük, négyzetekre vághatjuk és bár süteményként szolgálhatjuk fel.

A kész karamell az éttermi kellékekben és a sütőiparban kapható. Peter's kiváló karamell kenyeret készít, amely az ország legtöbb területén elérhető. Alternatív megoldásként az élelmiszerboltok kész kész karamellákat szállítanak, amelyek elfogadható minőségűek (nem olyan vajas és jóak, mint Péter); ezeket külön-külön kell kicsomagolni, ami egy kicsit több időt vesz igénybe.

Szeretek keverni a torta és az édes almát is, mint például Smith Granny, Fugi és Golden Delicious. Használhatja kedvenc fajtáját, vagy több fajtáját; a te döntésed.

Karamellos Apple négyzetek

24 négyzet

1 csésze csomagolt barna cukor
1/2 csésze vaj, lágyítva
1/4 csésze rövidítés
1 3/4 csésze liszt
1 1/2 csésze zab
1 teáskanál só
1/2 teáskanál szódabikarbóna

4 1/2 csésze durván apróra vágott torta (kb. 4 közepes) alma
3 evőkanál liszt

1 font kész karamell, például Péter vagy 1 14 uncia csomag egyedi karamell, csomagolva

1. A sütőt melegítse 400 ° C-ra.


2. Permetezzen be egy 13 x 9 x 2 ”méretű üveg edényt tapadásmentes spray-vel.


3. Keverje össze a barna cukrot, a vajat és a rövidítést.


4. Keverjen hozzá 1 3/4 csésze lisztet, a zabot, a sót és a szódabikarbót.


5. Mérje meg a 2 csésze keveréket és tegye félre.


6. Nyomja meg a maradék keveréket az elkészített sütőedénybe


7. Dobd el az almát a 3 evőkanál liszttel; elterjedt a kéregben.


8. Csomagolja le a karamellákat, és tegye mikrohullámú hordótartályba; mikrohullámú sütő 30 másodperc.


9. Keverje hozzá a karamellákat és folytassa a melegítést 30 másodpercenként, amíg megolvad.


10. Öntsük egyenletesen a karamellát az almára.


11. Megszórjuk a fenntartott zab keveréket egyenletesen a karamellre, és enyhén nyomjuk meg.


12. Süssük az előmelegített kemencében 25-30 percig, vagy amíg a fedőréteg aranybarna és az alma gyengéd lesz.


13. Meleg vagy hideg is felszolgálható.

Mennyiség adagonként
Kalória 213 Kalória a zsír 75-ből
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 35% Fehérje 5% Szénhidrát. 60%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 8 g
Telített zsír 4 g
11 mg koleszterin
192 mg nátrium
Összes szénhidrát 32 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 0 g
Fehérje 3 g

A-vitamin 3% C-vitamin 2% Kalcium 0% Vas 4%

Video Utasításokat: Almalekvár (Április 2024).