Csirke és gombóc recept

• Lehet 2, 2024

Ki tud ellenállni a csirke és a gombóc szaganak, ízének és kényelmeinek?

Szeretem a csirkét és a gombócokat, de soha nem tudtam kitalálni a finom gombóc mögött rejlő titkot. A gombócom mindig kiszáradna.

Számtalanszor kísérleteztem, szó szerint csak szárnyaltam és felhasználtam a boltban vásárolt keksz tésztát a gombócokhoz.

Az eredmény?

Nagyon kielégítő és könnyű csirke- és gombóc recept csirkehúsból, alacsony lángon főzve.

Hozzávalók:

3 doboz csirkehús

2 csomag csont nélküli, bőr nélküli, csirkemell, vékonyra szeletelve

1 csokor friss zellert

1 sárga online

3 csésze friss sárgarépa

Só és bors ízlés szerint

4 kis doboz hűtött keksz tésztát (például Pillsbury) vagy egy nagy kannát

Megközelítés:

1. Melegítse a csirkeállományt alacsony lángon.

2. Adjon hozzá csirkét, sárgarépát, zellert és hagymát.

3. Ízesítsük sóval és borssal.

4. Forraljuk fel, majd 2 órán keresztül főzzük, gyakran keverve.

5. Amíg a csirkekeverék főzés közben melegítse a megmaradt csirkekészletet az edényben. Dobjon el ½ - 1 hüvelykes tekercset a húslevesbe. Főzzen alacsony lángon huszonharminc percig.

6. Óvatosan adjon hozzá gombócokat a csirkekeverékhez és tálaljuk


Megjegyzések a recepthez:

1. Ez egy nagyszerű fagyasztó recept. Miután a fazék lehűlt, egyszerűen tegye a csirkekeveréket fagyasztó számára biztonságos tartályokba vagy zacskókba. Tartsa kéznél a csirkehúst és a keksz tésztát. 1–2 nappal előre felolvasztja a csirkekeveréket, vagy melegítse a tűzhelyet alacsony lángon. Egyszerűen melegítse a gombócokat a csirkehúsban húsz percig, majd keverje össze a csirkekeverékkel.

2. Ez a recept főzött edényben is főzhető. Csont nélküli, bőr nélküli csirkemell helyett egész csirkét használnék. Ha a főzőedénybe főtték, vegye le és vágja le a csirkét a csontról. Helyezze vissza a csirkét a zöldségfélék crock-edényébe, és adjon hozzá még csirkehúst. Kapcsolja be a magasot, és töltse hozzá a keksz tésztát. Főzzen harminc percig, vagy amíg a gombóc el nem áll.

3. Gyerekek és keksz tészta - milyen nagyszerű kombináció! Takarítson meg néhány megmaradt tésztát, és hagyja, hogy gyermeke szórakozzon séfként este. Amíg a csirke és a gombóc főzik, gyermeke elkészítheti saját mini pizza tésztáját. Hadd dobja ki a tésztát, és próbáljon ki egy professzionális pizza dobást! Vagy hozza ki a sütőmaróit, és hagyja, hogy készítsen saját kreatív kekszeket vacsorára. Ha még nem rendelkeznek sütőmarókkal, fordítsa fejjel lefelé minden méretű csészét.

Élvezd!

Video Utasításokat: Gödöllői töltött csirke Fűszeres burgonyával / Szoky konyhája / (Lehet 2024).